BLUEBERRY CHEESE TART

Assalamualaikum....Semalam kerajinan aku agak terlebih, balik semalam ujan renyai2, aduh lapar la time2 ujan camni, trus sampai umah, letak nasi, kuarkan baki gulai lemak ikan talang masin dgn nenas yg dh disejuk beku, panaskan ration tentera yg wan kasi -ayam masak merah n masak sos tiram cendawan+ tauhu jepun...azan mahgrib kami sekeluarga dh siap makan.
Malam tu godak apa2 bahan kt dapur, terbuatlah blueberry cheese tart nih, leh jgk bwk g opis esok, abang n adik pun blh bwk bekal g sekolah. jom kita tgk mcmana nk buat tart yang sedap nih...

kulit dia, dh siap bakar, tgu nk isi filling
okeh, dh siap bakar, boleh sejukkan n makan dah

wrap utk bawak ke opis, sape nk tempah boleh la

Ok kt sini resepinya. Resepi ni pun aku dpt kt internet, lupa dh dari mana sumbernya, kepada pemunya resepi ini, saya mintak izin ltak kt sini ye:

Bahan Pastri
450g tepung gandum -ayak

250g butter - potong kiub

100g gula halus

1 biji telur

2st air

1st esen vanilla

Gaul tepung n butter dgn hujung jadi sampai jadi serbuk. Tambahkan gula, telur, esen vanilla n air sampai jadi doh. Tekan dalam acuan tat n bakar sehingga masak-saya pakai 170C selama 10-15 minit-bergantung pp oven masing2.

Bahan Filling

Jem blueberry

250g cream cheese

50g butter

1 biji telur

60g gula halus

Gaul semua bahan hingga sebati. Masukkan dalam piping beg uk senang paip. Mula2 letak jem kt dalam kulit tat )saya letak jem dlm piping beg, senang nk paip), pas tu letak cream cheese, pas tu hias dengan jem kt atasnya ikut suka/kreativiti. Bakar semula hingga inti agak kering.

Siap.

TERIMA KASIH:)